Ternura
Vino dolce da uve stramature
CLASSIFICAZIONE
Vino dolce da uve stramature
PROVENIENZA
Terreni di media, alta collina.
SUOLO
Particolare costituzione, di disfacimento granitico.
UVAGGIO
Uve aromatiche
VENDEMMIA
Tardiva, rigorosamente manuale
VINIFICAZIONE
Breve macerazione pellicolare, fermentazione a temperatura controllata
CARATTERISTICHE
Colore: giallo oro brillante
Olfatto: profumo delicato tipico dell’uva di alta collina
Gusto: dolce, fine, persistente, equilibrato
SERVIZIO
Temperatura: 10-12°C
ABBINAMENTO con Ternura
Prodotti linea tradizionale:
Granito ROSSO
Granito BIANCO
Mandrolisai D.O.C. ROSSO SUP.
Mandrolisai D.O.C. ROSSO
Kent’Annos